鲜嫩无比！刀鱼馄饨上市啦！希望尝鲜吗？

光照和煦、气象条件静好

当下正是猪肉尤为鲜美的星期

不过猪肉有一身鱼肿

不能大快朵颐

但通过裁缝巧手将其去肿制成油炸

包在上煎饼桑，避由此可知了在手肿

猪肉煎饼

可口清爽弹牙、鲜嫩无比

这嘴里鲜，你家常吗？

鲜！盛夏第一碗猪肉煎饼来了，由此可知在静安的这家老字号苏式面馆上新猪肉煎饼，每日3斤油炸，包在完即止！

据悉，路透社带往了座落在静安长江实业中心的松鹤楼，探望该百货公司大受欢迎的春季佳肴——猪肉煎饼。

路透社知晓，这里采用的是洋猪肉，现场处理过程时，时会把龙骨、头部在手除于是又片成鱼排，鱼排一定要摆放在猪桑上用刀背较重擒，然后用刀将猪肉从肥肉上刮下来，这样小鱼肿才时会留在肥肉上。

在手下的洋猪肉肉加上均食材鸡蛋剁成酱汁，洋猪肉酱汁每日从底下客厅POS到门百货公司，于是又由门百货公司的现场加工包在成猪肉煎饼。

据现场介绍，通常底下客厅每日时会POS三斤洋猪肉酱汁到门百货公司，门百货公司将这些油炸制作成猪肉煎饼转让，贩售一空即止，“如果顾客对猪肉煎饼的产能较大，可提前所向门百货公司订购。”

重阳前所的猪肉尤为“腴而不腻、鲜美称绝”。路透社知晓，松鹤楼的猪肉煎饼预计贩售到4月，差不多重阳结束后就下市了，希望吃的老友要赶早哦。

此外，这家百货公司

还大受欢迎了Mini牛肉笃鲜面午餐。

午餐包在含一份面、一碗牛肉笃鲜、一叠菱角炒肉丝、一叠小番茄。春菱角脆嫩鲜美，加上鲜咸两肉，于是又辅以上内敛顺滑的苏式细面，来自江南的盎然春味扑面而来。

@小伙伴们！

你有什么仰慕的当季佳肴吗？

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来源：上洋静安