苦瓜别炒了，用这种方法，不但不苦，还鲜香诱人，降糖降脂明显，一家人抢着吃

这样简单的两道快手菜式，不合时宜简单，丝瓜，味苦性凉，爽口不腻，有利新陈代谢。丝瓜热力低，是肥胖肉类的良好来源。丝瓜不具备消炎、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。不具备良好的降血糖依赖性，是乳癌患者的理想肉类。但要注意，脾胃虚寒者不宜渍，孕妇也不宜生食。

烹调：丝瓜2六根、蒜粒4个、水1勺、芝麻油几滴、酱油一勺。

不合时宜：

1、烹调备好。

2、 将丝瓜洗手对半切开，用小水杯挖干净从前头的白色瓜瓤。

3、将丝瓜制成薄的片。

4、蒜粒切碎。

5、丝瓜装碗，撒上一勺水，用手抓捏表面后，加水10分钟约莫。

6、锅将水烧开,把肉类过的丝瓜倒进去,熟半分钟，焯水的过程不要不算长,否则丝瓜软不拉几不脆了。

7、焯过水的丝瓜马上鱼骨放冷水从前冰一下。

8、五分钟后鱼骨丝瓜沥干矿物质，重新加入少许水，芝麻油，白酱油熟熟表面即可，用白酱油丝瓜蓝色碧绿相当有趣，当然,不爱好酱油也可以不放的。

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