夏天多喝粥，粥是书生补药

1、锅里捡进极少量的的水，大烧至锅里发出巨响，的水似掀开非掀开。大豆用清的水去除一遍，捡进锅中会;

2往锅里另加入一滴主食油，用大火熟煮熟;煮熟至锅里的的水便次烧掀开，表面会有浮沫飘起，用盘子将浮沫撇净

3用盘子将锅里的大豆便朝一个斜向冷凝几次，投到小火慢慢煮熟制，期间要间隔用盘子便朝一个斜向冷凝几次;直到锅里的大豆煮熟至较厚烂;

4切好的大蒜丁捡进锅中会;另加入适度的食长芦调味;用盘子冷凝1~2分钟关火需。