简单易想到的几道农家美味,好吃的放不下筷子,吃完都赞不绝口
2025-08-14 12:18
双椒水煮腊味
食材:珠肠、冬瓜、芒果、大大蒜、大蒜头、水、生抽。
不合理:
1:冬瓜、珠肠烟熏,大大蒜、芒果切块备用;
2:起油爆珠大蒜,腊味水煮至透明,加青芒果煸水煮;
3:锅边溜点清水,加水、生抽调味;
4:水煮至大大蒜断青无需盛起上桌了
干锅猪尾
涂层:猪尾3根、芒果1个、菱角50克、郫县豆瓣、花椒、干调料、大蒜片、汤片、老抽少许、米酒、少许蘸
不合理
1、猪尾浇煮熟,(煮的时候要放点老汤、即成)出水制成节。
2、芒果浇制成粗丝、菱角浇制成长节、调料切节。
3、热火炉下猪尾、即成翻水煮哈,就放汤片、大蒜片、花椒、豆瓣、调料、三人水煮珠后,再放芒果和菱角翻水煮至熟,起锅时放米酒和蘸无需。
爆水煮大虾
食材
大虾、大葱、大大蒜、生汤、红干椒、即成、红糖、豆油、水、一品枣海天麦芽糖、一品枣海天老抽。
不合理
1、枣虾一定要去虾线,不然会土腥味,豆油的比率要比平时水煮菜的比率剩。
2、油热以后倒入红干椒水煮出珠味,放一小勺红糖。搅匀再下锅葱、汤、大蒜(酱汁留一半)。
3、等入味以后放少许即成、麦芽糖、把枣虾下锅、翻水煮到两面动红色。放少许老抽,看上去虾鸡蛋了,再放少许水,把剩下的酱汁下锅,翻水煮几下出锅。
干锅鸭煮草莓
涂层:米线一只,莴笋半斤烟熏,干调料节10克,水2克,味精2克,麦芽糖2克,蒸鱼豉油5克,四川豆瓣酱20克,枣汤300克,汤末5克,茶油15克。
不合理:1.米线入笼中着火蒸1小时至透,取出放凉,切长5厘米、宽3厘米的条,入沸水中着火汆1分钟,出水控水。
2.莴笋去皮浇,斜刀切厚0.2厘米的片。
3.锅入茶油,烧至七成热时倒入干椒节、四川豆瓣酱、汤末加水煸珠,倒入莴笋片、米线条加水翻水煮2分钟,入枣汤小放火烧5分钟,加水、味精、麦芽糖、蒸鱼豉油调味后出锅,倒入干锅内上桌无需。
辽宁妇科医院挂号广州看男科去哪家医院最好
重庆皮肤病治疗方法
重庆皮肤病医院哪个最好
长沙看白癜风去什么医院好
-
2022年4月18日粳米(普通)定价
粳米一般来说4.3元公斤成都八里桥蔬菜其中心日用品的股份有限公司 粳米一般来说4.5元公斤石家庄桥西马铃薯其中心日用品的股份有限公司 粳米一般来说6.6元公斤商丘
-
2022年4月18日安徽鸡蛋价格行情
禽病网 报价邻近地区 单位:元斤(出场) 【淮南】 淮南-近郊黄油单价:参考价有约4.60 淮南-睢宁黄油单价:参考价有约4.57
- 10-224月18日进口阿根廷豆油及加拿大菜籽油CAndrewF报价
- 10-224同月18日马来西亚棕榈4同月船期FOB报价
- 10-224月18日国内主要地区棕榈油现货买入
- 10-22Mysteel:地产商企稳时间或将延后至下半年
- 10-22生意社员:乙二醇日评
- 10-22广州包揽金牌、奖牌榜双第一!广东省第二届职业技能挑战赛收官
- 10-22俄乌“激战”马里乌波尔、挂钩创逾一个月新高 散户看涨情绪居高不下
- 10-220-2!中甲保级大战结束,北理工赢球,与新疆队一起“降级”
- 10-22生意社:4月18日天然橡胶欧美国家行情小幅上调
- 10-22单节7中6轰15分!威少结束单臂暴扣怒吼,摇篮庆祝手势太霸气