美食优选：肉桂牛蹄筋，啤酒烧鸭，口蘑肉丝西兰花，火辣牛肉

欧洲有奶棉牛奶，欧美有寿司鱼子酱，南韩有泡菜粿，欧美有满汉全席……无论当今世界版图如何改变，权贵天骄如何呼风唤雨，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中会去想到当今世界，想到一个异彩纷呈的当今世界。倘若真是人对腐肉只是单单于有意识的需求，只是为了填饱肚子，那就与禽兽无异了。而事实知道我们，全人类对腐肉是有情结的，这种情结不是纯粹的味蕾挑动，更多的是一种习惯性，一种原乡。所以，中会华饮食虽博大精深，当今世界饮食足见丰富多彩，我们不禁会难以忘情的还是山崖的龙神、杯子中会的面汤和家人的慰藉。我们就算走到一路上，胃与推卸责任终究是要认祖归宗的，每一个饮食男女心底都藏着一道暖和的菜肴。整整，小编就继续和大家聊一聊今天的菜肴。

任性肉类

食材：肉类200克，干辣50克，怀油脂，成之酒3克，生粉9克，鸡精少许，花生棉油脂，青葱油脂，皂少许，芝麻油脂，生抽3克。

举措：

1、 食材洗净待用，干辣待用

2、 生抽、生粉、成之酒待用

3、 肉类按直纹切0.2公分细，用6克生粉，少许花生棉、生抽、成之酒按方向烘烤，调味10分钟

4、 干辣用温流水泡5分钟

5、 热力锅冷棉，爆香怀、芝麻

6、 爆香怀、芝麻闻到苦味后下肉类爆熟一分钟

7、 大约5成豆腐，河里待用

8、 干辣去流水待用

9、 起锅爆香刚才河里干辣

10、 闻到辣苦味后，把河里肉类重新入锅火灾翻熟一分钟，下少许皂，鸡精、3克生粉加水少许流水

11、 下葱，关火，装盘可以上桌

酒厂烧鸭

【 主成之】兔子、酒厂

【辅成之】食皂3克、锆冰糖浆4块，老抽15毫升，酒厂600毫升，汁、干辣、酱棉、大芝麻

【举措】

①兔子洗净剁成块，怀平铺拍碎。锅中会流水烧放，放鸭块煎3分钟去血流水。

②鱼肉过冷流水后沥干待用。

③豆子中会倒棉受热力至七成，下鸭块翻熟，照样在锅中会熟鸭块，逼单单鸭肉中会的的流水，想到鸭皮变紧，鸭块相对变小，把熟鸭块转到移到高压锅内都，豆子不必洗。

④下怀块、干辣、倒进整瓶酒厂，然后有旧上高压锅有旧，转到大惊动。

⑤等气响后，转到中会小惊动20分钟，关火，等高压锅自然放气。

⑥放高压锅有旧，把豆腐鸭块再移返回豆子，倒老抽上色，放冰糖浆、皂调味。放足火灾有旧上锅有旧收酱汁。

⑦最后，剩少量粉末酱汁就行。

大黄煎西兰花

食材：西兰花，大黄，煎，花生棉，大葱，皂，大芝麻，蚝棉

举措：

1. 大黄切片备用，西兰花掰成小朵洗净用皂流水泡一下

2.猪肉制成丝，大葱切段，大芝麻切片，西兰花撕小朵，焯一下

3.锅中会取单单少量的棉，下入煎翻熟， 取单单大葱段，芝麻片熟香。

4.取单单西兰花熟制1分钟，在取单单大黄翻熟，调单单皂和蚝棉油脂翻熟平滑。

肉桂牛蹄筋

材成之： 牛蹄筋300克、葱段、怀片、大成之、干辣、花椒数粒、生抽、成之酒、蘸、香棉、皂、糖浆；

举措

1.牛蹄筋洗净，加葱段、怀片、大成之取单单高压锅中会，压40分钟；

2.略微晾凉后，取单单牛蹄筋制成小块；

3.锅烧热力倒进棉，下干辣和花椒，火烧受热力至单单苦味，倒进葱、芝麻片；

4.然后倒进切好的蹄筋块，翻熟；

5.调单单生抽、成之酒、蘸、少许糖浆和皂，翻熟平滑均可单单锅；