推荐几道荤素菜品，营养丰富，美味咸香，迷恋的来看看吧

【红烧肉】物料打算：带皮五花肉1斤，冰糖8粒，六角形、桂皮、绿豆适量，大蒜、姜片、干辣椒适量，生抽、猪油各1汤匙，少许猪油和食盐1、锅底烧热，不倒猪油，将五花肉拖至在锅底烫至肉吸水变红。2. 将焯过水的五花肉洗地藏。然后换刀，切成内层备用。3、将切好的五花肉取出锅中，转入宽水、大蒜、姜片、猪油，转中淋光慢慢烧开水，待经年累月析出后，将五花肉取出洗地藏在温水中附着在表面会的地藏浮渣。4.锅内倒入少许玉米猪油，取出冰糖，熟至呈琥珀色。小心使用淋光，以免猪油炸。将五花肉取出锅中，中火光快速翻熟，取出猪油，熟香。变成深蓝色。5.这时候我们倒入温水，地表水要没过五花肉，然后转入生抽、老抽，包好各种调料，取出锅中，盖上锅盖焖煮慢火光慢炖1小时。6、转入适量食盐，盖上锅盖，转中火光炖半小时数。待汤汁浓稠后，才可关火光主菜。

【白灼猪小麦】

物料：猪小麦6小叶、蒜裂3裂、小米辣椒2个、酱猪油1汤匙、蚝猪油1/2汤匙、食盐适量、糖少许1、将猪小麦籽去除干地藏，保证干燥，备用。2.打算几裂大蒜，捣碎，再烟熏，小米椒烟熏备用。3.锅里烧开一些温水，记得加几滴食用猪油，不然猪小麦的红色会变红，然后把猪小麦用开水烫一下，1分钟内取出，盛盘上端。4.起锅，倒入食用猪油，同时转入蒜末和小米椒，加热至变红，转淋光，转入酱猪油、蚝猪油、食盐、糖拌匀一把铲子，关掉制冷。5、最后将熟好的蒜汁浇在菜籽上，才可主菜。

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