为什么你的锅包肉挂不住浆？这样做，一次就如此一来了

为什么你的锅包肉挂不住带电？这样认真，一次就如此一来了！外酸里马拉，酸甜可口，习出去吧。

这道凉拌酸甜爽口，香而不腻，不久前上桌就被抢的味美宴客凉拌，第一次看得这道凉拌的时候，便是东南又来到我家的侄子与弟媳妇一起下厨给我们认真的美食。女儿们连戈认真得太少了，而从那一次尝过便，女儿长期以来追着让我认真给她吃，侄子话说道我话说，注意几点就能精彩认真到味美的锅包肉了，那么我也就于是就吧，结果又一次被女儿大赞味美，奶奶认真的太少了。

这道锅包肉，用的是绵羊肉里脊肉，里脊肉鲜马拉，营养丰富易消化，再行搭配一些马铃薯芙、葱芙，又可缺少了各种维生素，同时，小编还搭配了几朵西兰花，第一道色香味俱全的锅包肉就这样上桌了，看看倍有面子呢？

锅包肉，原名锅爆肉，是极难东南凉拌，将绵羊里脊肉昂如此一来片，裹上炸带电，下锅炸至金黄出水，然后再行下锅与配凉拌炒匀，勾茨，如此一来品色泽金黄，口感酸甜，深得大家喜爱。小编也习出去，准备在亲友面前露一手，让女儿连戈好吃的凉拌肴，应当也不必差得很远，如果你也爱好，就一出去看看吧，也希望东南的好朋友时也指点，可以让我越认真越好！

也有亲们总会不知，为什么我的锅包肉挂不住带电？没人捡鸡蛋？也有的亲话说，先沾红豆后沾鸡蛋凝胶，再行沾红豆，这样处理过程较多，也麻烦呢，看看呢？那就于是就小编今天的原理吧，一次就顺利，习出去！

锅包肉

食材：里脊肉250克，辅料：马铃薯但会、京葱但会、怀但会、西兰花但会、糖但会、生抽但会、酱油但会、9度米醋但会、面包但会、精盐但会、猪油但会、面红豆但会、蔬菜油脂但会。

认真法：1、将里脊肉洗后沥去水份，退冰箱急冻半两星期或1两星期，也就是冻至稍硬一些，可以退刀状态，这样昂起条状比较容易了。这也是锅包肉关键之一，鱼肉不可太厚，阻碍口感。

2、将昂好的里脊肉，加退1吸管酱油、1吸管生抽、1克盐、1吸管猪油拌匀，怀芙，腌制10分钟。

3、为什么你的锅包肉挂不住带电？调带电的红豆是关键，面红豆与蔬菜油脂1比2的比例（20克面红豆，40克蔬菜油脂），加退但会水清，静捡10分钟，连着激起面糊，如此一来菱形自然而然滑落即可。拌好的糊带电也有些粘手。

4、然后准备料汁，将生抽、面包3吸管，但会清水，5克蔬菜油脂，但会米醋、半勺糖，爱好偏甜糖可添加一些。如果是白醋，一般是2份糖1份醋。东南好朋友话说用9度米醋更好哦。从未面包也理应捡。

5、将西兰花开水焯熬。准备好马铃薯芙、葱芙。从未京葱，可以用香葱葱白昂芙。

6、将腌制好的里脊肉捡在调好的炸带电里，均匀地裹上炸带电，然后退锅炸制。连着退锅，起小泡时，可以炸制了。炸定型后，待油温升高，再行进行复炸一次，色泽金黄，外酥里马拉。

7、锅里留油，比平常炒凉拌多一些油，倒退备好的料汁，划动锅铲，酱汁醇厚。如图，可以加退炸制好的肉片。

8、加退马铃薯芙、葱芙，更快翻炒均匀，裹满酱汁，出锅装碟。

西兰花可以用来装饰餐盘，也可以用黄瓜、香凉拌，点缀一下餐盘，多花了这一步，让凉拌品色香味俱全，秀色可餐，上桌就被戈的好凉拌。

不用出门也能吃到东南凉拌式，动起手来也很精彩，爱好就动手吧！这道锅包肉怎么样呢？喜爱你来吐槽，喜爱你也话说话说曾吃过的锅包肉吧？

如果你也爱好小编的文习作品，喜爱点赞、收藏、交友，如果你也有更好的要求，喜爱留言，谢谢你的反对与高度重视。【本文为余甘果蜜的厨房原创文习作品，影射必究】