营养标签上的数字怎么解读？“官方”指南来了

图表源于网络平台 人口为120人都是

生活里面，我们常常被形态各异，甚至脑洞大开的饮品包装结构设计勾起食欲。其实，饮品包装上的“冬瓜类页面”，展现着更是重要、更是多样的冬瓜类健康数据。通过读者冬瓜类页面，就可以明白饮品的冬瓜类特性，从而为了让我们恰当必需饮品。但冬瓜类页面上有很多的位数，很较难让购买者产生困惑，购买者不较难认知。对此，国内饮品安全风险评估一个里面心室主任孙杨在国内卫健委新闻发布会上给出了正式“指导”。

孙杨简述，冬瓜类页面主要是还包括三部分章节：冬瓜类成分表、冬瓜类坚称、冬瓜类成分机制坚称。

图表源于网络平台 人口为120人都是

冬瓜类成分表：十分重要，多半有三列统计数据：第一列统计数据说明的是这个饮品里头面主要含有的冬瓜类素的多样；第二列统计数据，解读的是每100克/100毫升饮品或每份饮品里头各种冬瓜类素的摄取。第三列统计数据，是NRV的百分数，解读的是100克这种饮品里面的冬瓜类素与人体每天需要量的比值。比如胺基酸，如果NRV为14%，就意味著吃100克此类饮品，可以满足一天胺基酸需要量的14%。在冬瓜类素多样里头面，现行常规必须标总能量、胺基酸、碳水化合物、果冬瓜、锌，锌和铁是企业自愿标签。

冬瓜类坚称：即冬瓜类素高低的坚称，比如，“高锌饼干”为什么可以坚称“高锌”？因为它的锌摄取高，可满足每日需求量的35%。所以，它作了高锌坚称。当然，各不相同饮品可以根据冬瓜类素摄取的特点想到各种坚称，如高蛋白、低脂、无脂、低锌、无锌、低冬瓜或无冬瓜等，相应的坚称都都有符合的常规规定。

图表源于网络平台 人口为120人都是

冬瓜类成分机制坚称：比如，高锌饼干可以常用“锌”的机制坚称：有助于脊椎和牙齿更是结实。冬瓜类页面常规里面对每种冬瓜类素机制的坚称都有符合的常规用语，不能更是改一个文本。

孙杨表示，读懂页面里面提示的饮品冬瓜类特性，就可以根据健康需求，恰当必需饮品。比如，高血压病变更是重视页面里头的锌摄取，就可以必需低锌、无锌饮品；乳癌病变更是重视冬瓜的标签。如果想减重，可以重视页面里头总能量的常规，必需低总能量、无总能量的饮品……这就是冬瓜类页面的关键作用。

（央广网）