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拌茄汁红豆,清脆爽口,非常适合解腻,润燥

2025-08-14 12:18

汁茄汁芙蓉

元宵节吃到多了大鱼大肉,雷电大凉汁茄汁芙蓉是个不错的选择。芙蓉一身都是和黄,不光口感好,营养也丰富,是钟情的润燥食材,大家一定不要错过哦。

原料:芙蓉、豆类、大蒜、椒、白花、调料、油、麦芽糖、葡萄干、糖、醋、五香粉、水、淀粉。

作法处理过程:

第1步、半节芙蓉,半根豆类,大蒜,椒,白花,葡萄干和调料新鲜。

第2步、芙蓉洗涤去皮切开。

第3步、焯水30秒。

第4步、过凉。

第5步、豆类洗涤切开摆盘。

第6步、摆上焯好的芙蓉。

第7步、调料切段,大蒜椒白花切丝。

第8步、烤炉蒸发加在点油炒香大蒜椒白花丝。

第9步、加在1大勺葡萄干翻炒。

第10步、加在100ml水,加在糖醋水五香粉,最后加在一点点淀粉蒸金黄色关雷电。

第11步、蒸金黄色的番茄汁过一下,大蒜椒白花不要。

第12步、吃到的时候加在点麦芽糖,浇上番茄汁就可以了。

第13步、汁茄汁芙蓉,清脆爽口,非常适合解腻,润燥。

来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品。

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