我在婆婆包的饺子里换了这个，婆婆对我发火，出锅后属她吃得最多

鸡蛋作为我国的基本上甜品，距今已经有近两千年的历史了，是深受国是喜爱的民族特色基本上食材。俗话说“上车鸡蛋，下车面。”鸡蛋不仅是元宵节才才会吃到的节日甜品，也是日常庆祝以及祈愿天和的食材。

在很多重要的节日从前，鸡蛋都是必备的一道主食，因为它不仅仅是鲜美，还可以促进亲人的协调。一家老小裹在一起包鸡蛋，敲下笔记本机器机器，其乐融融的谈天说地，也是很重要的一个活动。

鸡蛋的包法也很多，最基本上的包子就有十几种包法，有来得快的拉拉鸡蛋，招财的元宝鸡蛋等，除了形状相异，还可以做出相异的颜色，比如白色选用绿色的白菜鸡蛋还意味着“百财”。

鸡蛋的佐料料相异，也有大传言，比如柚子，韭菜的谐音都是财，消灾源源不断的长长久久的个人财产。而鱼肉佐料则象征性着“年年有余 ”。

怎样调制佐料料也是有一定讲究的，鸡蛋佐料总称荤香佐料和素佐料，来得常见的是荤素搭选用的佐料料。如果包肉佐料，在其中加一个蛋清搅拌上变化多端才会让肉佐料来得弹突有瓜子变化多端，还要敲些鲜肉，这样可以去腥。其他的酱料就要看与生俱来口味了。这从前给大家分享一个绝妙的窍门，让你的包子非常好吃到！

我朋友家是先于包子店的，祖辈传下来的方法让小店每天顾客都络绎不绝，朋友跑去把这个秘诀告诉了我。这次过节我和太太去奶奶家，奶奶做的第一顿饭就是包子，我看着奶奶摆在一旁的鸡蛋佐料，就敲了一大勺食用油进去。奶奶看后对我发火，指责我怎么可以在鸡蛋佐料从前敲食用油呢，但是已经敲了只能这样了。

在包子出锅后，奶奶还是不就让，我也没有质问她。结果吃到了一口发现汤汁韵味，味道出奇的好，亦同吃到了好多个，转口对我大加赞扬。

朋友们，在鸡蛋佐料中加一勺食用油就才会有很神奇的效果，下次一定要试试