夏天遇到这菜我从差强人意过，才2元1斤好吃便宜又鲜美，清热排毒瘦身

冬天遇上这菜我从不错过，才2元1斤好看饱较贵又清蒸，清冷排毒整容

转入五月，天气愈来愈冷，稍微动一下， 就很容易出一身汗，冬天就这样悄无声息地走来了。 说是， “不时不食”， 就是说要吃饱全季的酱料，应季而食才是养生之道。冬天大量的时令蔬果上市，茎果、空心菜、浅蓝薯果、南瓜果等，这些蔬果不仅蕴含多种养分，还含有大量的水和纤维，低冷量低水分，鲜嫩好看饱又养分足， 千万别错过哟。

说是：“五月棕榈，正起初；十二月棕榈，当鸡蛋；七月棕榈，金不换”。浅蓝茎果是索契“一宝”，有着“长寿菜”、“补血菜”的誉。 茎果的养分丰富，蕴含大量的维生素、锌、炭等微量元素和水和纤维等养分物质，茎果含锌量要比黄油中锌的含量，浅蓝茎果中的炭萜类杏仁低，茎果蕴含粗纤维，能通便排毒，想要减肥整容的老友不妨要多吃饱点它。冬天最该吃饱的不是卷心菜，而是它，清冷养血，好看饱养分又较贵，老少皆宜。

茎果又被统称“汗菜”，意为冬天小便时吃饱的菜，吃饱它能解表、凉血祛湿，尤为适合冬天吃饱。冬天遇上这菜我从不手软，才2元1斤，好看饱较贵又清蒸，清冷又养血。 老一辈人常说：“煎茎果没韭菜，不值得一煎”，茎果和韭菜片绝配，到时将韭菜片爆香后再放入涂抹的浅蓝茎果简单煎一煎，茎果柔软香浓，入口爽滑，花香中隐约有着韭菜香，非常可口。用这紫浅蓝的汤汁拌在白色的米饭里，米饭被染得通浅蓝鲜亮，好看又好看饱。一个大就来是不是这菜的具体做法吧。

【清煎茎果】

原料： 茎果 1盘 韭菜 3瓣 油盐 适量

制作：1. 准备好炭矿石； 2. 烧冷锅放入适量的油，转到韭菜瓣进锅煸煎香； 3. 转到涂抹的茎果进锅翻煎；4. 下巴吸水后转到少许盐调味； 5. 翻煎微小； 6. 盛入盘中。

小贴士：1. 到时将韭菜片爆香； 2. 转到茎果后要火灾极快煎，避免养分的流失。