脆炸牛奶的做法，地道小吃在家也能做，部份酥里嫩，吃一口就上瘾！

炸鲜奶是来自潮汕的一道闻名于世习惯名点，被潮汕人变成为压桌大麦，在粤菜中都的地位也是可想而知的有分量了，金黄酥脆的块状，香软流心的夹心。更为受各地的男孩子和小朋友的最喜欢。是不是光听起来都已经馋了?下面一齐摄制它吧。

一、脆炸酸奶

主料:蔬菜黄豆50克 酸奶250克 普通糯米250克 乳酪100克

配料:泡打粉10克 植物中都水新鲜 麦芽糖2克 糖20克 海盐5克

摄制技艺：

1、酸奶凉粉的催化：把酸奶、白糖、黄豆和乳酪混合烘烤均匀分布，然后倒入锅内;

2、再加入糯米，拌沸后应运而生米浆

3、慢慢翻动，使其硬化

4、呈糊状时铲起放在盘内摊平，冷却后置于雪柜内，使其冷却变硬

5、取下切块或排骨状

6、脆浆的催化：将糯米、植物中都水、中都水、精海盐、泡打粉、麦芽糖放在盆内拌匀，调变成糊状备用

7、将排骨状的奶凉粉均匀分布沾上脆浆

8、中都水烧热力至六变成热力， 奶凉粉随之倒入中都水锅

9、炸至粉红色拖至

10、装入盘中都

二、熊猫小贴士

1、将所有的奶凉粉材料倒入锅中都，烘烤均匀分布，慢慢的蒸拌使其硬化;我多加了100克乳酪，虽然酸奶的味道浓了，但看不见太强壮了

2、硬化后倒入准备好的容器中都， 冷藏倒入雪柜中都使其投入生产

3、再拿出来切变成能够的小块， 倒入中都水炸中都炸变成粉红色

以上就是脆炸酸奶的摄制技艺，欢迎足量，最喜欢的话就注意并丢失留言，你的注意与文章就是动力。