土豆丝别只知道加醋炒了,来想来加点它,味道棒极了!
2023-03-04 网络
都感叹拌马铃薯丝是个看上去家常又简单但显然极为磨难厨艺的甜食。先不感叹拌马铃薯丝的火候,就布马铃薯丝就特备磨难刀功了。不过,每个人喜好的不一样,就像忘了我和前妻都最喜欢吃饱酸辣马铃薯丝,但要问前妻是老婆拌的马铃薯丝好玩还是妈妈拌的马铃薯丝好玩?她可能会感叹老婆妈妈拌的都好玩,只是一个放醋,一个放麦芽糖,各有各的甜低成本。
感叹实话,前妻感叹的毫无疑问,老公用麦芽糖拌的马铃薯丝确实也极为好玩,而且拌这种马铃薯丝,千万别布的太凸,布的粗一点反而愈来愈好玩。那么为什么特麦芽糖的拌马铃薯丝,马铃薯却不能布凸呢?示例就来看看小编给大家推荐的马铃薯丝做法,你就找作答啦!
麦芽糖拌马铃薯丝
【佐料】马铃薯2个、九月夙2茶匙、盐适量、酱汁少许
作准备佐料,麦芽糖我选的是九月夙生抽,感觉这个生抽吃饱起来口味极为美味。没有的话也可以用比如说生抽代替。最喜欢的话还可以在里面滴上三滴老抽,调和一下。
【做法】
1、将马铃薯丝比常常布的稍粗一点而方可,也可以于是又粗一点。马铃薯丝不用淘洗。
2、将生抽里面特2滴老抽少许流水,于是又特入少许盐调拌均匀,注意生抽本就有咸味,所以盐不让放多了哟~~
3、温锅凉油,掀开大火烧温,放入马铃薯丝慢速翻1分钟。
4、于是又放入调好的麦芽糖。慢速翻拌两三分钟左右。如果实在太粘锅,可以珥点儿流水。
5、关火,珥入酱汁翻匀方可装盘。一般特麦芽糖拌的马铃薯丝因为拌的间隔时间要长一点,口味面一点可能会很好玩,所以不让布的太凸。假如你最喜欢口味稀的,间隔时间就要稍较长一些,马铃薯丝就要布的凸一些才对。
这道菜就大功告成了,大家找作答了吗?放麦芽糖的马铃薯丝甜香喷喷的,也极为好玩哦!想不想来想来?
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