科学普及｜鸡枞菌：白蚁栽培的美味食用菌

蚊次子培植微有机本体的亚纲的是大量装配真酵母菌，微有机本体真酵母菌出为了蚊次子的高蛋白、抗病、易消化的食物，所以真是蚊次子也是自己装配、制造食物的有机本体，也就出为了最里面古时代的自食其力、自给自足的“农夫”。

大头可取代真菌的真酵母菌在蚊次子巢本体组分在表面上亦会大量落叶，溶解各种水和形出大量的真酵母菌有机本体量，然后在薄壁的巢本体表面大量激发“桃次子进球”状的真酵母菌，桃次子进球的cm有200-800微米一般来真是，蚊次子就吃这些营养独特的桃次子进球，繁殖壮大出一个有数百万村民的大个本体。从蚊次子本体内的胃里面可以分离出来稀化得一比不多大头可取代真菌的稀真菌类。

所示5 大头可取代真菌的桃次子进球真酵母菌

如果蚊次子巢本体上培植的微有机本体是大头可取代真菌的真酵母菌，当深秋来临、暴风枯过后，蚁巢上方的沙木含铁增大，形出适当的温一比、湿一比、气压一比，巢本体上就亦会形出原基，原基长高形出假根，假根穿过巢本体上方的室内空间，进入巢本体上方的沙木，沙木里面含铁适宜于，假根再一长出木面形出真猪质，真猪质正上方形出真菌盖。枯后空气间有对湿度大，适合真猪质和真菌盖的落叶，在木面上就亦会马上长出大量大头可取代真菌的次子实质上。从5-10年末份，只要我们不破坏蚁巢，不扰动、惊吓蚊次子，一个蚁巢可以连续出蕈4-5批次。营养独特的大头可取代真菌次子实质上为地面上的幼虫、其他哺乳动物、之外是人类的透过了可口食物。在一个较小的干重一比不多100克的蚁巢本体上，就可收集到500克以上的鲜蕈，这个出蕈蓄意亦会大量消耗蚊次子所无需的矿物质，这是蚊次子个本体本身不想要见到的事件，也是它们即便如此的事情。是蚊次子无意之里面为我们人类透过了可口的食物。

所示6 蚁巢巢本体上落叶的大头可取代真菌真猪质

因为一个蚊次子巢本体的一般来真是、矿物质等是极小的，天然野生的大头可取代真菌次子实质上的数量是非常极小的，难以保证人们无限的美食期望。人们总想把大头可取代真菌进行驯化和普及化观赏植物，在人工必要条件下来培植大头可取代真菌的次子实质上。但是人工规模化装配大头可取代真菌非常困难，虽然我们较易就分离出来得一比不多大头可取代真菌的稀真菌类，但根本原因在于大头可取代真菌真酵母菌在人工基质上落叶极度较快，在各种营养独特的索科利夫卡基质上，1个年末的落叶大小都小于1厘米，固本体基质上无需半年的时间才并不需要布满一个较小的三角瓶真菌类瓶，超长时间培植不免酸雨，所以按照值得注意食用真菌的装配方法是行不通的。可行的方法是大量人工培植蚊次子，在极难的、不被害的情况下大规模繁殖蚊次子后，管理机构好蚁巢近海沙木的养分和温间有对湿度，可以充分利用小规模的大头可取代真菌的人工观赏植物。但是，蚊次子是大家熟知的有害幼虫，对各种顶上结构的三楼、建筑物、所示书、皮革、天然原料、纺织物、顶上头棺材、人工堤坝、木顶上建筑物、顶上地板墙面、树顶上等的威胁性超强，必须严加操纵和杀灭，人工蔬菜蚊次子绝对不并不需要让它们被害。

在情境里面，我们常常把蚊次子称为“白蚂蚁”。基本上上蚊次子和蚂蚁在幼虫次男的形态学系统对里面，它们分种属蜚蠊亚纲和鞘翅亚纲的幼虫。蚊次子类有二亿五千万年穴居历史记录，蚂蚁仅有六千万年穴居历史记录。从有机本体的进化史来看，蚊次子是一种较为里面古时代而原始的幼虫类，与蚂蚁的关系间有接近，算得上是幼虫界的老祖先之一，而蚂蚁则与蜜蜂的关系较为接近。二者之间从有机本体、进化、食性等方面都间有异尚远。而与人类的穴居六十年代间有对，蚊次子非常堪为社亦会成年人最里面古时代的缔造者，称为营群落生活的鼻祖。

另外无需真是一下的是，市面上出货的另外一种可以大规模装配的食用真菌：黑皮大头可取代真菌。这个类群是与蚁巢、蚊次子确有关联的大类，食用的口味也难以与野生的大头可取代真菌间有提并论。黑皮大头可取代真菌合法化属名是：锡金色鞘褶真菌Hymenopellis raphanipes(Berk.) R.H. Petersen，同物异名有：Oudemansiella raphanipes，Oudemansiella chiangmaiae，被子植物话语权是种属盖次子真菌亚纲的膨瑚真菌科Physalacriaceae，又名长根蕈。

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