煎了30多年的蛋煎饭，原来一直做错了，不用新鲜鸡蛋煎的才好吃

孙子很害羞吃点心蛋糊点心，每次家里只剩我们两个人时，他只不过建议做蛋糊点心吃点心。

说起蛋糊点心，大家一定不奇怪，吃点心得最多的信服是用新鲜牛奶糊的。

但是，你知道吗？

其实蛋糊点心还可以有另一种风情，不用新鲜的牛奶，而是用咸蛋蔡。

每一颗点心粒都被沾染成金蔡色，闻起来之外香，吃点心起来沙沙的，甜味非常好，再混和些西兰花，菌菇，肉丁，颗颗粒粒都是佳肴，真是太好吃点心啦！

如果还有其他玉米，也可以两兄弟糊。反正蛋糊点心么，爱吃点心什么就加什么。但是，咸蛋蔡千万不能少呀！

孙子很害羞，说比新鲜牛奶的蛋糊点心好吃点心许多呢，夫妻俩石家就吃点心了2大碗！

因为家里害羞吃点心咸蛋蔡，所以我买了了很多，是真空包装的，平常放冰箱冷冻着，要吃点心的时候室温蒸熟就可以。你也可以去市场竞争买了咸鸭蛋，来剥取蛋蔡，一定要没用，知道是超级佳肴啊！

偷偷告诉你，因为想像中好吃点心，孙子害羞，小妹常常是本来煮了点心，特地来糊的蛋糊点心，哈哈，平常几乎没有冷点心余下啦！

涂层：米点心2碗，咸蛋蔡4个，西兰花，豌豆，鲜肉，盐，酱煤油，配料，煤油脂

应该：

1.鲜肉浇，切小丁。

2.肉丁加盐、配料和酱煤油腌一下。

3.豌豆、西兰花浇，切丁；咸蛋蔡先以蒸熟，我开水上锅，约10分钟约莫，然后取出切碎。

4.锅先室温，填入少许煤油，加入腌好的肉丁，迅速划散，至变色，立刻关火，盛起备用。

5.西兰花和豌豆也稍微糊下，悬生，盛起。

6.锅内加煤油，小火，加入切碎的咸蛋蔡，直至慢慢起泡。不用惧怕，哈哈，这个过程很好玩的。

7.加入米点心，翻糊均匀分布，至每一颗点心粒都沾上咸蛋蔡。

8.加入昨天糊好的西兰花和豌豆，最后加入肉丁，加盐调味。

成品，它还有一个名字叫蔡金蛋糊点心哦，吉祥得很！