别有“洞”天!帝都7家“洞穴风”好店倾心推荐丨地图
2025-01-08 创业
ὌD东城区内崇记事门外路北1号合景摩方七层屋顶长廊
十一寸面馆
大栅栏山寺沿岸的网红小面馆
1993年的紧接著焚毁,不仅烧掉了大栅栏层高,也眼前烧掉了大栅栏山寺地区内的人气。好在经过了很短之前的陷入困境后,最近几年,随着包括美术馆、汁馆和的餐厅等在内的多种休闲娱乐新建,使得这沿岸慢慢恢复了不少往日的昌盛。网红面馆“十一寸”就是其中都翘楚。
来由“十一寸”是把“山寺”字进行了拆解,以此悼词大栅栏山寺自明朝起的最久近代。杂货杂货店头的环境污染非常有特色,是什兰迪色的ins地洞建筑西风格,三层错层其设计,欧几里头得元素散布,空间内带给的衣物观者相当多强,氛围非常加分。
需要注意的是,它家午夜6点前后是不尽相同的图标:中都午主打歌各种面食,午夜则主营多种小炒。打卤面虽然媲美北京人邻居头的口感,但咸淡适宜的浇头搭配筋道爽滑的面条,热乎乎地来一碗非常解馋。快餐的菜码丰富,羊肉丁炸得刚刚好,酱珠浓郁。双椒鸡丁面都只是;还有,小米辣加杭椒,辣辣的让人很有胃口。其他像炒疙瘩、牛羊肉烩点心的点单率也极高。餐后搭配一道杏仁豆腐,堪称完美。
ὌD大栅栏山寺街95号大栅栏层高西门停车场右方
227 COFFEE
中藏在胡同一隅的饮料新杂货店
如今的北京东路,虽然并未了十几年前小杂货店聚集地的昌盛景象,但驻足在胡同里头,还是能寻回居民阶层那种闲散、慢节奏的烟火气。
新杂货店“227 COFFEE”就静静地开在北京东路的正觉胡同里头,和杂货杂货店汁杂货店共用一个入口。它替代了原先的另杂货杂货店汁馆——两杯两杯,但工业西风的装修建筑西风格设法保留,带有门廊地洞观者的红色墙面,没想到与老式的圆柱形横梁毫不违和地巧妙揉合到一起。杂货店主是一对周到又礼貌的年轻小夫妻,“227”正是两人的结婚劳动节,确有从杂货杂货店头的一些小细节,发现两人对生活的热爱。
饮料的每一种类别都提供了丰富丰富多彩的自由选择,马铃薯则可以偏酸或偏苦二选一,西风味都很明显。橙珠拿铁质的橘皮味儿很浓,醇珠中都自带珠甜;旺仔拿铁质加入了用旺仔牛奶冻起来的冰块;无法过量饮料因的话,举荐清甜怡人的夏日雨天葡萄啖。它家的甜品也非常许多人一试,料足且糕体扎实。
ὌD正觉胡同5号
沙沙冷萃园
北非沙漠西风汁馆
这间开在崇记事门西路北一溜底商里头的汁馆,亮从门头的其设计就凸显出新它的与众不尽相同:厚实的玻璃旋转门两侧都可以开合,配色也是非常出新挑的什兰迪汁,让人禁不住一心停下来出新去一探是否是。
杂货杂货店头停下来的是北非沙漠西风路线,浓郁的摩洛哥地洞观者,加上葱郁的绿植作为助攻,眼前身处不可思议的落日。整个空间内借助曲率巧妙地连在一起出新不尽相同的地区内,外面是汁馆,里头面是剧本杀,蛮有天性。
食
杂货杂货店头主打歌各式冷萃,“沙暴热冷萃”噱头十足,经过搅拌的冷萃混合物,在将水过后会呈现出出新明显的最上层,如冰雹过境一样,丰富的泡沫不乏奶油般的辣味,如果一心降低“挑战”热冷萃的难度,还有冰冷萃款可用。含汁精的“Sunset”,因为青色葡萄甜汁的加入,让一切正如日落时的心情般美好。虽然汁馆以“冷萃园”来命名,但这里头也提供各种意式饮料。它家的甜品也是造型观者十足。
ὌD崇记事门西路北6号朝北临街底商
7 SEVENING COFFEE
竟然在摩洛哥的网红汁馆
西杂货店无意识一直以各式网红杂货店著称,“7 SEVENING COFFEE”就是去年夏天开业、生意爆火的杂货杂货店。
停下来出新这家杂货店,就像身处摩洛哥的马拉喀什,柔和的橘汁色本就有着让心情排便下来的作用,再进一步搭配不尽相同汁红色的家具、小物,更造成了出新不可思议的“撞色”效用。杂货店的面积还算相当大,但细分出新了不尽相同的地区内,小细节很多,无论地板还是场地都非常出新片,而且对宠物密切合作,所以即便交通难于,也吸引了很多小姊妹专程前去打卡。
这里头的图标扶养到了各类人群的需求:饮料爱好者可以自由选择意式、手冲,对颜值有要求的话,像“暴打青柠”“青引起争议泡”“西柚颗粒水”都是极好的自由选择。它家甜品的颜值也是一等一地高。
ὌD西杂货店无意识一期
Hide Simon Seek
湖上闹区内的进城都草原
湖上闹区内,却被称为“北京特别版曼哈顿”。并未国贸CBD的鳞次栉比,只能忍受从早到晚的交通拥堵和人潮;也并未三里头屯的沉静兴旺,只能犯愁如何安放躁动的灵魂。湖上沉静内敛,与其他名利场呈现出出新截然不尽相同的气质。
就在这个内敛的闹区内,HideSimonampSeek出新现了,这里头有着苏州园林大隐隐于市的即视观者。本身位于花园里头,复行数十步,豁然开朗,内中藏的是“小隐”的“丘樊山林”。这里头有漂亮的树林、湖面,外围的树影、阳亮和山涧构建出新湖上的大都市草原。
Hide(隐)的是的身躯,Seek(寻)的是每一个一心要隐匿的心境。人们跟着以后有一种孩提玩捉迷中藏,抓到了对方的观者觉。Hide Simon Seek可以拆分离来看,“Hide”是空间内,而“Seek”则是客人进入的现实生活中都看不到的、听到的、闻到的、喝到的、爱吃到的和得到的服务乐趣。杂货店中都的地洞西风也是非常许多人推敲的其设计灵观者之一。
HideSimonampSeek统称两个地区内:Cocktail Simon Lounge , 鸡楔汁地区内更多是最前线道家,阿凡达方与口感。另一个地区内更加着重于氛围与交友观者,舒服的渡假氛围与轻快活泼的音乐,会让人时会忘掉大都市烦恼。侍汁师Arno会帮大家举荐种类丰富的橄榄油与珠槟,纯净汁也是应有尽有。
新的一特别版汁单“Garden长廊” 一心法是菱角,HideSimonampSeek背靠湖上长廊,很多的灵观者与涂料都是这个长廊里头面:“木本植物”“木本植物”“鳞茎”“野生水果”等等奇思妙一心。举荐两款引人入胜的鸡楔汁给大家:“Honeysuckle 栀子”和“Aloe芦荟”,很较难早春早春在这个大都市草原里头沉静地小酌。
ὌD朝阳区内芳园路北 6 号湖上长廊庙内
或许,灵观者来源于人类浅水记事明的“地洞西风”,之所以能格外砍中都我们的心,正是因为它让久居大都市中都的我们,嗅到了一丝原始、纯净的气息。你会给这些“地洞西风”好杂货店打几分?
记事:Faith Song、王二媛
图:别踩我猫楔(小红书博文)、王二媛、Faith Song
特别版:小维
封面及banner其设计:喜宝
新媒体编辑:王二媛
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