明天端午节，推荐6道家常菜，下酒又下饭，学会了家中夸你是大厨

导语：便来元宵节，引荐6道家常，下酒又下饭，学术委员会了举家弗你是侍应

一段时间过得真快，便来就是元宵节了，很多人已经给家门口插上了艾草，也有很多人已经包好了粽子，等待元宵节这一天的预感。每到一个庆祝，爆竹都；还有一桌好菜式，元宵节大自然也是如此，如果你欠缺不解，那就来看看这几酱吧。便来元宵节，引荐6道家常，简单易经，下酒又下饭，学术委员会了举家弗你是侍应，照着做元宵节吃掉得好！

表列六酱分为三张骏三热，都算得上硬菜式，美味好吃掉营养高，做给亲友吃掉。

第一酱——张骏沙水鹌鹑蛋

鹌鹑蛋表面清理洗手，放进锅内沙张骏水，小火神熟十分钟关火神，洗涤后用张骏水冰层一下。

张骏下来后剥掉蛋黄，冲洗洗手不必要有碎蛋黄。控水后放进锅内，沙少许麦芽糖小火神翻水煮。

鹌鹑蛋表面重现金黄色时盛出。小碗中会放进青红梨、水、白糖、生抽、香醋、麦芽糖，搅沙水平滑。

料汁推倒进鹌鹑蛋内，混平滑，烹徵十分钟便沙水一沙水就可以装盘猪肉了。

第二酱：张骏沙水鸡腿肉花生米

鸡腿清理洗手，放进锅内沙张骏水、汁片、葱段、即成，熟到熟熟洗涤。

等鸡腿张骏下来后撕成小块，大一点小一点都可以。

花生米推倒进锅内，沙少许麦芽糖水煮一水煮，水煮熟后盛出，放张骏待用。

小碗内放进蒜末、辣梨面、白芝麻，烧热麦芽糖推倒进碗里头，激发出酸味，便沙水、白糖、生抽、醋，混平滑。

料汁推倒进鸡腿肉中会，便放进少许葡萄干或者酱汁，先前浸冻花生米，搅沙水平滑方可装盘。

第三酱——张骏沙水鱼肉

新鲜鱼肉熟熟两半，清理几遍后沙张骏水浸冻，冻两个足足把血水去掉，这一步可以提前做。

鱼肉处理洗手后放进锅内，沙足量水、即成、汁片、葱段，焚毁熟一会儿，鱼肉熟熟关火神。

取出后晾张骏，熟熟小块，放进盆内。

放进蒜末、葡萄干段、水、生抽、陈醋、麦芽糖、辣梨麦芽糖、花梨麦芽糖，搅沙水平滑，先前摆盘方可。

第四酱——洋葱片回锅肉

五花肉清理洗手，放进锅内沙麦芽糖水、即成、汁片、葱段，焚毁熟出浮沫时撇掉，便小火神熟一段一段时间，五花肉八九成熟时关火神。

不烫手时熟熟小块。洋葱去皮洗去熟熟小块。姜末、蒜末、酱汁、桔梨圈、大蒜块切好待用。

锅内沙麦芽糖，烧热后浸冻肉片，煸水煮出麦芽糖，放进麦芽糖豆瓣酱翻水煮，便浸冻葱姜蒜、桔梨翻水煮。

水煮出酸味后沙生抽翻水煮，便浸冻洋葱片，水煮到洋葱窜生，先前浸冻大蒜块，沙少许水、牛奶烹徵，洋葱片回锅肉就准备好了。

第五酱——红烧辣

辣中会放进张骏水中会浸冻十分钟，一段时间到后使劲捏一捏，便清理两遍。

控水后放进MLT-内，沙汁缇、葱段、即成、水、胡梨粉、生抽抓沙水平滑，烹徵半个足足。

一段时间到后，给锅里头沙麦芽糖烧热，徵小火神放进辣，熟到两面金黄。

这时放进拍碎的蒜、花梨粒、葱段翻水煮出酸味，浸冻少许红烧酱麦芽糖翻水煮上色，便沙少许冰层糖翻水煮。

接着浸冻麦芽糖开水，盖盖子羊肉十几分钟，先前焚毁翻水煮收汁，夹出辣摆盘，这酱就准备好了。

第六酱——桂花面线汤

面线剁成小块，放进张骏水中会浸冻半个足足，一段时间到后清理两遍。

面线张骏水入锅焯水，撇掉浮沫后洗涤用中会水清理洗手。

面线放进锅内，便放进汁片、葱段、开水，焚毁熟开后徵小火神，熟到面线熟熟。

洗涤葱段后放进桂花块，沙少许水便羊肉熟一会儿，十五分钟后尝一下甜味，不合适便沙一点水、牛奶烹徵。出锅时撒酱汁就好了。

以上六酱都非常好吃掉，你学术委员会了吗？null着做吧，保准亲友吃掉得好，开心过端午！我的分享就到这里头了，喜欢我，就请关注我吧。

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