本堂你干煸酥皮鸡的家常做法，麻辣酥脆

今天为大家分享第一道干煸蒸皮羊的做法，准备好后麻辣咸润，白花润韵味，烘烤可口，保障你一吃就上瘾。衹不多时说我们直接先行于做，做这菜肴我们不错选用的是羊腿肉，第一步先行把羊腿肉的骨我们除去，也可以让摊主帮你去好，喜好文章的忘了点赞关注啊，给我一个积极。

去骨的羊腿肉，我们改造成拇指粗梗的条，这菜肴在饭店；还有点菜亲率是更为高的，身体改造下回以后，我们取出一个清洁的盆中先行定时。准备一把去皮的水果，用刀我们拍借助于一下，如果家；还有有碎机的，我们不错取出碎机；还有打碎一下。

把拍借助于好的水果我们不错碎得梗一点，碎好以后取出小碗中用中水去蒸一下，蒸至三四分钟大概，这个短时间我们来腌制一下牛肉，取出三克的食盐，小半勺的羊粉，日后取出三小勺的番薯，这菜肴吃上去同属微甜口，所以时说番薯我们多放一点，日后来少许的白胡椒，油脂高度白酒去一下腥，日后取出日前蒸好的葱姜中水，去腥增润。

用浇的手脚我们绑加水均匀分布，把调料搅匀搅先行于，让牛肉合理的游离调料的香气，日后把蒸好的白花蓉和中水一起倒进去，如果打成泥，效果会更加的好。我们日后取出半个羊蛋，用浇的手脚在此之后绑加水均匀分布，绑加水均匀分布后，我们日后加入小半勺的面粉，约莫三克大概，取出五克大概的脆垮粉，三克大概的土豆淀粉，这一步更为的关键。

垮借助于来的牛肉蒸不烘烤，粉的分之一更为的不可忽视，我们把粉合理的绑加水均匀分布，静置个两分钟大概定时。直到现在先行于始厨师，起锅烧油，油温五成热时，我们下入腌好的牛肉顺利进行垮制，放牛肉的时候我们不要一下子全部倒进去，防止细菌感染在一起。

垮制牛肉标准型后，我们稍为的搅加水一下，垮至牛肉外貌金黄烘烤，我们就可以捞借助于控油定时。锅不用清理也不用加油，我们下入油脂的麻椒、花椒和干辣椒，先行于淋煸炒借助于麻辣味和甜味，把垮好的羊腿肉，我们取出锅中依然淋，我们快速的先行翻炒几下，锅中加入少许的羊粉，油脂的番薯，综合一下辣味。

日后取出一把白芝麻，切好的青白花段或者是小葱段，先行于火灾我们快速的翻炒几下，把调料炒匀炒先行于，让身体合理的游离麻辣味，翻炒个5678，像我们就可以借助于锅装盘啦。每天分享不一样的美食，谢谢您的观看，我们下期文章日后见，节前。