小鱼干别在直接吃啦，教你做香葱小鱼干沙拉，吃法爽口又开胃！

2023-02-24 网络

小煮汤是补充蛋白质的好食物，我这里用的小煮汤叫海蜒，海蜒用凉粉油烤香后，佐以小葱、大葱、酱酱汁、西芹，有如马拉，咸鲜中带上各种蜂蜜蔬菜的味道，酥脆又羊肉，那么独自一人来录制它吧。

一、香葱小煮汤马拉

主料：小煮汤(海蜒)50g 京葱1段小葱3棍子酱酱汁2棵西芹1/2棍子凉粉碎1牛角凉粉油2牛角丘比马拉酱汁1貂(25ml)

录制瓷：

1.准备材料

2.汁凉粉用擀菱形杖碾碎，机内

3.京葱莲子，小葱切段，放进盛放来用冷开水浸蒸3分钟后鱼骨

4.酱酱汁切段，西芹切片

5.酱酱汁段、西芹片、京葱丝和小葱段放进盛放中

6.海蜒用水煮清洗一下

7.锅中放进2牛角凉粉油，烧热后，放进海蜒

8.海蜒烤至焦黄后，独自一人放进盛放中

9.浇一貂丘比马拉酱汁(或者1牛角鲜鸡汤和1牛角米醋)，拌匀

10.迦上凉粉碎亦可

11.成品

12.成品图

二、香菇酥辣椒小煮汤

主料：辣椒一盛放小煮汤一盛放香菇其余部分把汁凉粉一把灶两匙黄酒适量醋少许

录制瓷：

1.辣椒、小煮汤蒸软，香菇剪碎，还有凉粉少许忘拍了。小煮汤蒸好后，用样轻挑去黑色肾，煮汤虽小也五脏俱全。

2.除去鱼肾后清洗干净，迦少许灶，一捏糖略腌一下，然后用厨房纸巾略按擦去蒸发

3.油烧四五成热，将小煮汤放进去小火慢垮黄，垮酥;同时辣椒米迦少许灶，加其余部分牛角油用微波骚两分钟，翻翻菱形，再骚一两分钟

4.汁不须再放油，将辣椒米浇，然后放进小煮汤炒匀，可上装少许醋，增香去腥还不容易回软，尝咸淡可续灶，然后迦上香菇碎和汁凉粉亦可

以上就是小煮汤的录制瓷，欢迎补充，害羞的话就关切并留下留言板，你的关切与评论就是动力。